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家庭成员在河内Thanh三区Tranh Khuc村的年糕

在现代社会中,有许多传统已经丢失,但是越南人保留了传统价值,直到现在这种传统价值仍然是banh chung的习惯和产品

农历新年

在农历新年之际对班颂的崇拜反映了生活的许多方面

Banh Chung不仅让人们想起了一道带有民族文化象征的菜肴,而且让每个越南人都感到自豪,珍惜,而不是春节假期的神圣遗物,越南新年的灵魂与时俱进

继续缠绕迪班忠起源传说“年糕厚”,从景鸿逝世周年纪念日的第六届衍生迪班颂进一步包,景鸿召见孩子,说:儿子寻找合适的产品将是国王的父亲放下王位

大多数王子去丛林,去海边寻找稀世珍宝

对于王子郎廖是最贫穷的孩子,没能找到难得的礼物,他用最和蔼的农产品如糯米,青豆,猪肉和叶子来创造两种类型面包:Banh Chung和厚厚的蛋糕 - 象征着天堂和地球 - 为国王提供祭品

王子的蛋糕象征着地球的丰满和温暖,因为动物和植物里面都是糯米,青豆和猪肉

春天的第一天,这个美味的方形蛋糕送给了红王,这让国王感到高兴和感动

国王决定将王位转移到郎朗王子身上

[哲学相互五位春节的菜肴的灵魂]自此连续包饼厚度在人间流传,并提供祖传春节旺季时提供不可缺少的,展现饮用水的核心,记住后人的来源

需要传递给下一代

在一年的最后几天,远离家乡的孩子们都希望尽早完成工作,与家人团聚

每个人都希望与家人一起聚集包裹的蛋糕来祭祀祖先,祖父母

在古代,年前约为2.3天,家里常常准备生广场年糕为30节法院都云集,擦拭叶片,优惠停车,大米洗净,冷冻市场轮式包

但也许最开心的是烘烤过程和等待蛋糕成熟,在冷雾中,价格不是厨房周围的热空气火粉红色

对于许多世代来说,蛋糕是庆祝新年团圆,团圆的欢腾

蛋糕是美丽的,厚厚的方形边缘是专门用于展示崇拜祖先的桌子,小蛋糕包装为儿童作为礼物早年...今天,包装和报价仍然那,但显然不完整

在这个城市,只有少数家庭仍然保留传统的banh chung(糯米糕)套餐,而大多数家庭更喜欢购买糯米糕

用来煮banh chung(banh chung)的工具也发生了很大变化,有些地方,有些地方已经被压力锅或燃气灶所取代...... Tet气氛也随之消失

因此,在很多地方,人们都提倡,鼓励对方继续实施这种习俗,再次找到Tet

通过banh chung(糯米糕)的比赛,Tet的气氛已经回到房子的每个角落,小巷子里

Banh Chung回忆起Tet或者Tet提醒包banh chung

也许,这种混合已经成为越南人民的文化象征 - Banh Chung象征着Tet

今天的现代生活很繁忙,更富裕,在春节假期中隐藏在蛋糕中的文化传统仍需要交给未来

请继续在Tet上包装banh chung,除了传统的烹饪意义,需要提升为文化遗产,以珍惜为后代保存

家庭成员加入蛋糕套餐,营造舒适的氛围

(照片:Thuy Duong / VNA)她和年糕一起包装

然后老师把蛋糕放到锅里

(照片:PV /越南+)



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